2011年3月20号第50届Nuits-Saint-Georges朝圣者招待所 2010年份葡萄酒销售活动
Yannick Kerric, 2011年3月28日
- 2012年3月18日第51届Nuits-Saint-Georges朝圣者招待所2011年份白酒的销售活动
今年我们迎来了一款非常优良且十分稀有的白酒的订购，在这里我要特别感谢我们忠实的客户及他们的朋友。2011年份白酒的销量十分看好，甚至是非常的好，如同以往的好年份(1969 , 1990 , 2005和2009)的盛况一样。尽管白酒单价上升了22,5 %，我们还是专门买到了三桶2011年份的一级酒庄酒Nuits-Saint-Georges和 Les Terres Blanches，即900瓶Meursault葡萄园限量生产的优质醇美的白酒，于2013年2月装瓶。
2012年第52届Nuits-Saint-Georges朝圣者招待所2012年份葡萄酒的销售活动
圆满成功……
与 Beaune 朝圣者招待所继2012年9月份的葡萄采摘之后于当年11月份在 Mill 举行的义卖不同，Nuits-Saint-Georges 的这次义卖活动更令人信服，因为它酒类品种的稀有以及它的限量生产，并且是在继上一年 9月份葡萄采摘之后的第二年 3月份的第 3 个星期天举行，即中间间隔为 6个月。
本年度的白酒销量十分看好，我和几位朋友一起，我们买到了3桶 商标为 Nuits –Saint – Georges «2012年份 Les Terres blanches » 的白酒
我对于我们以垄断方式买到的这种十分稀有的著名白酒非常满意，并为它的每年仅有 3桶的限量生产感到骄傲:
每年只为全世界提供 874瓶白酒。
作为 2010, 2011及 2012年份 les Terres blanches葡萄酒的专业买家, 我们自首次得到 2010年份垄断购买权以来的3位最忠诚的的朋友将会各自得到一枚由来自Chambolle Musigny的雕刻家 Michel Faget先生制作的刻有‘ Terres blanches’字样的青铜奖章作为奖励， 同时将会被邀请参加预定于2013年秋天在阿尔萨斯省的 Ill客栈举行的豪华盛宴，届时主办方会组织一次让时光倒流的重温2004年份 Les Terres blanches 葡萄酒窖藏的专访。
Repas concocté par mon ami Marc Haeberlin patron de l’Auberge de l’Ill
( 3 étoiles au guide Michelin ,depuis 1967 ….)
本次盛宴将会由我的朋友，Ill客栈的老板 Marc Haeberlin 全权打理。
( 自 1967年以来米其林指南 指定的三星级客栈….)
最后一分钟:
2011年份的Les Terres Blanches酒，
Nuits-Saint–Georges 最好的白酒……
在2013年3月23日于 Clos Vougeot城堡举办的春季品酒会Tastevinage (盲品)上，有众多葡萄种植者以及最好的白酒批发商介绍他们最出色的葡萄酒。
在几种 Nuits-Saint-Georges 商标的 2011年份一级酒庄酒中，只有一种酒在本次名酒比赛中胜出，那便是我们 JF Thurot酒庄的2011年份的 Les Terres blanches 酒……
请点击2013年春季品酒会的参赛结果的网址 : http://www.tastevin-bourgogne.com
Yannick Kerric先生自2013年4月2日起拥有2010年份，2011年份和2012年份葡萄酒的全球专有权:
葡萄佳酿的买家，自从1861年开始，我们开始参加 Beaune朝圣者招待所的拍卖会，另外，从1961年开始，我们又开始参加 Nuits Saint Georges 朝圣者招待所举办的更为令人信服的拍卖会。
我们为我们最忠实的顾客特价提供这种十分稀有的2010 年份的白葡萄酒 (全球仅有 2 桶产量， 及 576 瓶 …) 及 2011年份和 2012 年份的白葡萄酒(全球仅有 3 桶产量， 及 864瓶 …)。我们在朝圣者招待所的酒庄买到了这三种年份葡萄酒佳酿的全球专有权 : 一级酒庄酒 Nuits – Saint – Georges « Les Terres Blanches » Cuvée Pierre de Pême» .
* 请点击 米其林三星级客栈 Ill 于 1967 创建的网址 : http://www.auberge-de-l-ill.com
* 请点击 Nuits-Saint-Georges 朝圣者招待所的网址 : http://www.hospicesdenuits.com
- 以下是自1967年获得米其林指南三星级称号的 Ill 客栈饮料总管Pascal Leonetti (2006年度法国最佳饮料总管)的评论 :
Nuits Saint Georges 朝圣者招待所的一级酒庄白酒 « 2012年份的 les Terres Blanches »。
我向这种令人惊叹的白酒致敬。它窖香浓郁，酒味纯正，并利于消化，入口绵甜爽口，令人回味无穷。
我喜欢用这种酒佐餐，配以家禽的白肉，内脏，奶油牛脯，甚至硬奶酪，比如说孔岱奶酪或是瑞士格律耶尔奶酪。
Pascal Leonetti，2013年4月2日
