Exclusividade Mundial dos famosos milésimos 2010, 2011, 2012, 2013 e 2014 do Sr Yannick Kerric, no dia 23 Março de 2015 :
Comprador de “cuvées” de prestígio, nós participamos às vendas em leilão dos “Hospices de Beaune” desde o seu início em 1861, et também aos leilões um pouco mais confidenciais dos “Hospices de Nuits Saint Georges” desde 1961. Este milésimo 2014 raríssimo produzido a somente 3 peças (ou seja 864 garrafas) é reservado aos mais fieis clientes onde temos a exclusividade mundial sobre os cinco últimos milésimos comprados nas quintas dos hospícios (2010, 2011, 2012, 2013, 2014) no que respeita o famoso vinho branco : “Nuits-Saint-Georges” 1° Cru “Les Terres Blanches” .
- No dia 24 de Março de 2014 :
Pela ocasião do Tastevinage de primavera (degustação às cegas) que teve lugar no sábado, dia 23 de Março de 2013 no “Château de Clos Vougeot”, os viticultores e os melhores negociantes propuseram, por ordem de Denominação, os seus melhores vinhos. Os critérios particularmente severos de seleção e de degustação permitiram uma vez mais ao nosso famoso “Nuits-Saint-Georges -Les Terres blanches 2012” da Casa Jean-François-Thurot de ser acolhido entre os grandes vinhos de Bourgogne.
- 54° Vendas do Milésimo 2014 dos “Hospices de Nuits” no dia 15 Março de 2015 :
Este ano, relativamente aos milésimos 2014 que foram propostos a leilão :
1 conjunto de uma peça e 1 segundo conjunto de 2 peças, ou seja 864 garrafas. A procura foi muita e os preços dispararam. Trata-se do vinho mais caro dos “Hospices de Nuits” adquerido para amigos e clientes fieis dos quatro cantos do planeta.
Um grande vinho branco, dixit Serge Dubs ( o melhor empregado de mesa do mundo, concurso de 1989).
Encontro marcado para 20 de março de 2016 para a acquisição, na sua totalidade, do vinho “Terres blanches 2015” …
- 53° Vendas do Milésimo 2013 dos “Hospices de Nuits”, no dia 16 Março de 2014 :
Agradeço particularmente aos fieis clientes e seus amigos que nos permitiram de continuar a aventura ; de comprar, em monopólio, estas duas peças ( 564 garrafas) postas à venda apesar de uma forte procura que teve como resultado um aumento dos preços de +26,25%, ou seja a peça mais cara jamais posta à venda pelos “Hospices de Nuits” desde 1961. Um grande vinho, dixit Marc Haeberlin.
Encontro marcado para Março de 2015 para o Milésimo 2014 …
- Exclusividade Mundial dos anos 2010, 2011 et 2012 de Yannick Kerric, a 2 de Abril de 2013 :
Compradores de Cuvées de prestígio, participamos na venda em asta pública dos Hospícios de Beaune, desde o ínicio de 1861 e a mais confidencial ainda dos Hospícios de Nuits Saint Georges, desde 1961.
Propomos, subsidiáriamente, aos nossos mais fieis clientes, este vinho branco num Milésimo 2010 raríssimo com a produção limitada a 2 peças (576 garrafas) assim como os Milésimos 2011 et 2012 com a produção limitada a 3 peças (864 garrafas) e do qual temos a exclusividade Mundial dos três últimos milésimos comprados nas propriedades dos Hospícios, o famoso vinho branco Nuits – Saint – Georges 1er Cru « Les Terres Blanches » Cuvée Pierre de Pême» .
- 52° Venda do Milésimo 2012 dos Hospícios de Nuits du Millésime a 17 de Março de 2013
Sucesso total…
No dia 17 de março de 2013, no Castelo de Clos Vougeot teve lugar, à luz da vela, a tradicional venda de Caridade dos Hospícios de Nuits-Saint-Georges .
Ao contrário dos Hospícios de Beaune onde a venda tem lugar no mês de novembro após as vindimas de setembro do Milésimo 2012, a venda dos Hospícios de Nuits, mais confidencial pela sua raridade e fraca produção, tem lugar todos os anos no 3° domingo de março, 6 meses após as vindimas de setembro.
O milésimo anuncia-se mais do que promissor, adquiri pois juntamente com alguns amigos, as 3 peças de vinho branco produzido em denominação “Nuits –Saint – Georges en Blanc “Les Terres blanches 2012”.
Alegro-me desta aquisição feita em monopólio, deste famoso vinho branco tão raríssimo com produção limitada a 3 peças, ou seja 874 garrafas para o mundo inteiro.
Sendo compradores exclusivos dos milésimos 2010, 2011 e 2012 de Terres blanches, três troféus em bronze batizados « Terres blanches » estão em criação pelo Viti- Escultor Michel Faget de Chambolle Musigny e serão remetidos aos nossos 3 mais fieis amigos, que nos acompanham desde a nossa primeira aquisição em monopólio do milésimo 2010. Estes serão recompensados em torno de um sumptuoso manjar no Albergue de Gala de l’ill, na Alsácia. A data prevista é o Outono 2013 com uma marcha atrás no tempo para revisitar os milésimos de Terres Blanches, de 2004 até ao dias de hoje…
(Refeição preparada pelo meu amigo Marc Haeberlin, patrão do Albergue de l’Ill, 3 estrelas no guia Michelin , desde 1967 ….)
- Notícias de último minuto :
Les Terres Blanches 2011, Melhor vinho branco de Nuits – Saint – Georges…
Pela ocasião do Tastevinage de primavera (degustação às cegas) que teve lugar no sábado, dia 23 de março de 2013 no Castelo de Clos Vougeot onde os melhores viticultores e negociantes propuseram por denominação, os seus melhores vinhos.
Um só vinho, entre vários da denominação Nuits-Saint-Georges 1er Cru blanc 2011 foi retido neste concurso de prestígio… Les Terres blanches 2011 da Casa JF Thurot…
- 51° Venda do Milésimo 2011 dos Hospícios de Nuits-Saint-Georges a 18 de Março de 2012
Este ano, o pedido relativo a um grande e muito raro vinho branco, veio ao nosso encontro. Agradeço particularmente os nossos fieis clientes assim como os amigos destes. O Milésimo 2011 anuncia-se promissor ou mesmo excepcional como nos grandes anos de 1969, 1990, 2005 et 2009. Adquirimos em exclusividade, apesar de um aumento de 22,5 %, as 3 peças de ‘Nuits-Saint-Georges 1er cru blanc AC Les Terres blanches 2011’, ou seja 900 garrafas de produção de um vinho branco excepcional pela sua qualidade, sua fineza e sua raridade e serão envelhecidas na propriedade de Meursault com um engarrafamento previsto para Fevereiro de 2013.
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50° Venda do Milésimo 2010 dos Hospícios de Nuits-Saint-Georges a 20 de Março 2011
Yannick Kerric e Marc Haeberlin, Chefe 3 estrelas do Albergue de l’Ill em Illhaeusern, são os compradores exclusivos, juntamente com clientes e amigos fieis, das 2 peças de vinho branco, os famosos ‘Nuits-Saint-Georges 1er Cru Blanc AC Les Terres Blanches 2010’, ou seja 600 garrafas de produção de um vinho branco excepcional pela sua qualidade, sua fineza e sua raridade. Engarrafado a fins de Fevereiro de 2012. Um grande obrigado ao meu amigo Jean-Marc Moron, o gerente da propriedade pela vinificação de sonho.
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Noite d0 02 décembre 2011 no castelo de Kientzheim
Yannick Kerric tem o prazer de convidar uma parte da sua clientela fiel para uma Gala de Caridade no Castelo da Confraria de Saint Etienne de Kientzheim com o grande Chefe Marc Haeberlin do Albergue de l’Ill***, 3 estrelas no guia Michelin desde 1967…….
* Link directo dos resultados do Tastevinage da primavera 2013 : http://www.tastevin-bourgogne.com
* Link directo do site do Albergue de L’Ill 3 estrelas Michelin desde 1967 : http://www.auberge-de-l-ill.com
* Link directo do site dos Hospícios de Nuits-Saint-Georges : http://www.hospicesdenuits.com
- Comentário de Pascal Leonetti copeiro no Albergue de L’Ill (3 estrelas Michelin desde 1967) e melhor copeiro de França 2006:
Hospícios de Nuits, Nuits Saint Georges 1er cru Blanc, « les Terres Blanches 2012 ».
Saúdo esta cuvée confidencial que na narina, exprime aromas amadeirados e fumados, equilibrando-se ao longo do processo de aeração. A boca mostra-se moderamente ampla, equilibrada e digesta.
Gosto de associar este vinho a aves de carne branca, miudezas, moelas de vitela em creme ou queijos de pasta dura tais como um velho Comté ou um velho Gruyère suiço .
Pascal Leonetti, 2 de Abril de 2013.
