Vorstellung

Der Familienbesitz Jean – François Thurot wurde 1862 gegründet. Der Name stammt vom Urgrossonkel Jean-François Thurot, Offizier der Königsmarine . In den Jahren um 1950 wurde der Besitz wegen fehlender Nachfolge von der Familie Thomas de Nuits-Saint-Georges übernommen.

Während er ein bedeutendes Geschäft im Export (Schweiz, Deutschland, Asien) gegen 1970 aufbaute, erwarb er zu dieser Zeit verschiedene Weingüter sowie hervorragende Weinberge (Romanée-Saint-Vivant Grand Cru, Vosne-Romanée 1er cru les Malconsorts, Bonnes Mares Grandcru und Chevalier Montrachet Grand Cru).

Im Jahre 2008, nach Interessenskonflikten mit fast 70 Anteilshaltern aus den verschiedenen Zweigen der Familie Thomas, wurde der Gesamtbesitz von der Familie Thurot übernommen. Anschliessend erfolgte eine komplette Umstrukturierung und die Investition von mehr als 10 Millionens Euro, um die Bevorratungs- und Kelterungsverfahren zu modernisieren, gefolgt von neuen thermogekühlten Fässern und einer Modernisierung des Reifungs- und Lagerkellers in Nuits-Saint-Georges und in Meursault.

Ab 2010 erwarb das Gut die Zertifizierungen IFS (International Food Standard) sowie BRC, eine weltweite Norm für die Sicherheit der Nahrungsmittel (Global Food Safety Initiative).

Heutzutage erstreckt sich Jean – François Thurot auf 8 Hektar von Meursault bis Nuits-Saint-Georges.
Diese Fläche verteilt sich auf die ganze Bourgogne: Côte de Nuits und Côte de Beaune und besteht hauptsächlich aus Grands Crus und Premiers Crus der zwei burgundischen Rebsorten: Pinot Noir und Chardonnay.
Die Ländereien bildeten sich im Laufe der Jahre durch Familienvereinbarungen und kluge Anschaffungen. Manche Parzellen sind unter den berühmtesten burgundischen Weinanbaugebieten wie Corton Charlemagne, Corton Maréchaudes, Clos de Vougeot, Vosne, Romanée 1er cru les Beaumonts sowie Nuits-Saint-Georges 1er Cru «les Saints Georges » (in Erwartung der INAO für die höchste Klassifizierung in Grand cru). Für spezielle Weine mit hohem Prestigewert wie Montrachet, Bâtard-Montrachet, Romanée-Saint-Vivant und Richebourg vervollständigt das Haus Jean – François Thurot seine Versorgung durch Pacht- und Einkaufverträge bei seit langer Zeit treuen Winzer und Partner.

Mit Respekt vor der Tradition übernimmt das Haus Jean – François Thurot folgendes :

Ein strukturierter Burgunder der sich ganz einfach trinken lässt, im Blick angenehm ist, zugleich geschmeidig im Mund, anhaltend und harmonisch. Die Hauptziele unseres Hauses bleiben: die ständige Suche nach der besten Qualität und der Respekt vor grossen Weinen mit dem typischen Geschmack der burgundischen Gegend durch eine traditionelle Kelterung und eine Reifung in Eichenfässern.

“Wir weigern uns, alle Herkunftsbezeichnungen zu verkaufen, die gegen die Ansprüche unseres Hauses sprechen”

Familienbesitz Jean – François Thurot